Đến với biển Sầm Sơn, du khách sẽ không chỉ được hòa mình vào những làn nước biển trong nắng, những bờ cát dài, những rặng dừa, hàng phi lao nghiêng mình trong gió mà đến với du lịch Sầm Sơn, bạn sẽ được thưởng thức những món ăn độc đáo và hấp dẫn. Những con người chân thiện, hiền hậu để tạo nên một điểm du lịch hấp dẫn của người du lịch.

Vậy, bạn đã biết đến với Sầm Sơn có những hải sản, đặc sản nào nổi tiếng không? Hãy cùng tìm hiểu qua bài viết dưới đây để hiểu rõ hơn.

Gỏi cá Nhệch Sầm Sơn

Gỏi cá Nhệch Sầm Sơn

Gỏi cá Sầm Sơn

Là một món ăn không thể bỏ qua khi đến với du lịch Sầm Sơn, điểm độc đáo và hấp dẫn để tạo nên hương vị của món ăn là nước chấm hay còn gọi là chẻo. Nước chấm được làm từ da và gan cá, thịt ba chỉ, trứng vịt, tỏi khô, mẻ, mắm muối, đường… tạo nên loại nước sốt sánh đặc, vàng ươm mà đậm đà khó cưỡng. Gắp thử một miếng cá kèm một vài loại rau như rau húng, ngò, răm, đinh lăng, lá mơ tam thể, thêm một vài lát khế chua cho vào nước chấm rồi ăn thử, bạn sẽ thấy sự kết hợp hoàn hảo giữa vị tươi ngon của cá lẫn vị đậm đà của nước chấm.

Cá rô Đầm Sét – đặc sản Sầm Sơn

Món cá rô Đầm Sét béo ngậy thơm lừng, béo ngậy và vàng ươm là những từ ngữ để miêu tả món ăn hấp dẫn này. Cá rô Đầm Sét được chế biến theo những kiểu khác nhau như rán, hấp, nấu canh. Bất kể nấu theo cách nào, chỉ cần mùi thơm của cá chín lan toả là bạn sẽ phải thấy thèm ngay. Và chỉ có cá rô ở Đầm Sét mới có hương vị độc đáo mà bất cứ các loại cá ở nơi khác không sánh được.

Đặc sản cá rô Đầm Sét

Đặc sản cá rô Đầm Sét

Cháo lươn

Lươn không phải là hải sản phổ biến ở Sầm Sơn thế nhưng món cháo lươn thơm ngon, bổ dưỡng lại là một trong những món ăn ngon của Sầm Sơn bạn nhất định phải thử ít nhất một lần. Cháo lươn Sầm Sơn thường được chế biến rất loãng so với những món cháo khác, lươn mềm, ngọt thịt, cháo có hương rất thơm, vị khá ngọt nên rất dễ ăn.

Cháo lươn sầm sơn

Cháo lươn sầm sơn

Rạm biển Sầm Sơn

Là hải sản phổ biến của biển Sầm Sơn và các món ăn được chế biến từ rạm được coi là đặc sản hấp dẫn bạn nên thử. Rạm có hình dáng khá giống với cua nhưng con nhỏ hơn, màu vàng hơn và có mai mỏng hơn. Có thể chế biến rạm theo nhiều cách: lấy gạch rạm nấu canh ăn rất ngọt và mát, gạch rạm cũng được dùng để chế biến món bún rạm rất ngon, ngoài ra, rạm có thể rang với mẻ, rạm rang muối thêm chút lá chanh cho dậy mùi hay rạm rang me chua chua ngọt ngọt cũng rất đậm đà, bạn nên thử.

Các đăc sản biển Sầm Sơn

Các đăc sản biển Sầm Sơn

Ngoài ra, còn rất nhiều các hải sản, đặc sản hấp dẫn khác như nem chua Thanh Hóa, bánh gai Tứ Trụ, các món từ cua, tôm,.. cũng sẽ là những món ăn mà du khách nên thưởng thức nếu có dịp đến du lịch ở biển Sầm Sơn.

 

Tags: , , ,

 

No comments

Be the first one to leave a comment.

Post a Comment