Thịt gà cuộn lá dứa chính là một trong những món ăn kiểu Thái Lan ngon nổi tiếng, lá dứa mùi thơm ngòn ngọt giúp cho miếng thịt gà cực kì mềm mà không bị mất nước. Hôm nay bạn sẵn sàng cùng mình làm món thịt gà cuộn lá dứa Thái Lan không, cùng làm nhé.

Nguyên liệu:

500g thịt gà lọc xương

2 thìa vừng rang

2 thìa tỏi băm

½ thìa hạt tiêu xay

1 thìa đường

1 thìa nước mắm

1 thìa dầu hào

Nửa chén xì dầu

30 lá dứa, rửa sạch để ráo

Phải rồi nếu bạn muốn học làm món thịt gà xào tỏi ớt Thái Lan thì bạn Click Here nhé.

Lá dứa

Lá dứa

Cách làm:

– Thịt gà bạn lọc xương nhưng nhớ là giữ nguyên phần da và đem đi cắt miếng vuông.

– Vừng rang vàng thơm

– Tỏi băm nhuyễn rồi bạn trộn với hạt tiêu cùng 1 thìa hạt vừng rang rồi cho thịt gà vào ướp

– Tiếp tục cho mắn, đường và dầu hào và để ướp thịt gà, bạn trộn đều rồi để trong tủ lạnh ít nhất 1 tiếng đồng hồ.

– Thịt gà ngấm, bạn lấy 1 chiếc lá dứa rồi úp mặt bóng của lá xuống dưới rồi bạn gấp chéo hai đầu lá lên trên nhưng để 1 đầu dài hơn nhé.

– Bạn cho thịt gà vào cuộn lá dứa rồi lấy tăm ghim cố định vào nhé.

– Bắc chảo lên bếp và đun nóng dầu ăn sau đó thì bạn cho gà cuộn lá dứa Thái Lan và rán cho thịt gà chín vàng.

– Gắp gà ra đĩa, rắc vừng lên rồi chấm xì dầu ăn bạn nhé.

Thịt gà cuộn lá dứa Thái Lan

Thịt gà cuộn lá dứa Thái Lan

Link http://dulichtrainghiem.net/du-lich-trai-nghiem/du-lich-da-lat-trai-nghiem-y-nghia-hoa-xuong-rong/ giúp bạn trải nghiệm ý nghĩa của hoa xương rồng Đà Lạt.

 

 

Tags: , , ,

 

No comments

Be the first one to leave a comment.

Post a Comment